오늘의 야식 메뉴는 쭈꾸미입니다.
물갈퀴의 제철은 3월~5월(산란기: 4월~5월)이며, 3월은 제가 이 글을 쓰기에 딱 좋은 달입니다.
스파클링 식감부터 매콤한 양념까지
이것도 제가 가장 좋아하는 메뉴 중 하나입니다.
야식을 생각하면 살이 걱정될 수밖에 없다.
나를 살려주는 야식은 없는지 계속 찾아봐야겠다.
이 물갈퀴 문어 종은 매우 다이어트 친화적이라는 사실을 알고 계셨습니까?
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주꾸미? 쭈꾸미?
정식 명칭은 ‘주꾸미’
하지만
많은 분들이 물갈퀴로 알고 계시고 실제로 물갈퀴를 찾으시는 분들이 많기에 이 글에서는 그대로 사용하겠습니다.
문어의 칼로리와 효능
오징어의 칼로리 함량은 100g당 47kcal입니다.
처럼,
포카치아 (100g)안에 566칼로리가 있습니다.
10배 이상 차이가 납니다.
닭가슴살 100g 칼로리는 130kcal입니다.
닭가슴살보다 칼로리가 거의 3배 적습니다.
주까미는 칼로리가 너무 낮아
필수 아미노산이 풍부하여 저탄수화물 다이어트에 적합합니다.
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문어,
1. 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있다.
– DHA와 같은 불포화 지방산이 풍부합니다.
2. 간 해독 및 혈관 건강에도 효과적
– 항산화제 비타민C, 비타민E 풍부, 활성산소 억제
동맥경화 등 혈관질환 예방 효과가 있으며, 세포 노화 억제그리고 면역력을 높입니다.
삼. 건강한 피부 효능이 있습니다.
– 손상된 세포 회복 및 콜라겐 생성에 도움
4. 이뇨작용, 고혈압 예방, 기억력 향상및 치매 예방에 효과적입니다.
– 뼈와 치아 형성에 필요한 칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨이 풍부합니다.
5. 남성의 지구력 향상효과도 있다.
– 동의보감에서,
“당연히 담백하고 단맛이 나는 주꾸미는 담석을 녹이고 간을 해독하는 기능을 강화한다.
”
기록됩니다.
특히 기와 혈을 조절하여 몸을 보호하는 효능이 있다.
하체 근력을 향상시키는 최음 효과아시다시피, 당신은 그것을 가지고 있습니다.
6. 타우린이 풍부해 피로회복에 효과적
에너지의 상징 문어
Webfoot Octopus에는 100g 당 1305mg의 타우린이 들어 있습니다.
문어 573mg, 메뚜기 733mg보다 훨씬 많은 양이다.
특히
타우린은 콜레스테롤 저하 효과가 있으며 혈액 순환을 촉진합니다.
효능 증가강력한 해독 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.
(운동 전, 힘을 주는 에너지 드링크에서 항상 발견되는 타우린의 양은 1000mg에 불과합니다.
오징어의 타우린 함량이 1305mg이라는 사실
예로부터 남성들이 이유없이 파워푸드로 먹지 않았음을 시사한다)
한국과학기술원 뇌과학연구소 연구진의 연구 결과에 따르면,
타우린이 치매 예방 및 치료에 효과가 있다는 사실이 세계 최초로 밝혀진 것이다.
타우린은 치매를 일으키는 물질을 억제하고 기억을 담당하는 뇌세포를 활성화시킨다.
치매로 인해 저하된 인지 능력이 정상 수준으로 회복될 수 있음이 밝혀졌습니다.
정리하다
1. 주꾸미는 닭가슴살보다 칼로리가 낮은 식품입니다.
2. 피부 노화 방지
3. 남성다움에 좋음
4. 기억력 향상
매번 닭가슴살 먹기가 지겹다
밤마다 찾아오는 배고픔으로
야식이 땡기는 날에는
오늘의 야식은 “주꾸미” 어떠세요?