필수 영양소 중 하나인 식이섬유
신체 자체의 소화 효소에 의해 분해되지 않는 소화되지 않는 폴리머 섬유를 의미합니다.
몸에 흡수되지 않기 때문에 영양가가 없습니다.
6대 영양소와 구별되는 생리적 기능을 가진 것으로 인정되어 7대 영양소로 명명되었습니다.
이 기사에서 고섬유질 식품 베스트 5알아 보자
5가지 고섬유질 식품
1. 고구마
고구마는 섬유질이 많은 식품 중 하나이며 고구마에는 섬유질이 많이 함유되어 있습니다.
칼로리가 낮고 포만감이 높아 체중 조절에도 좋고 배변 운동에도 큰 도움이 된다.
고구마 중에서 호박고구마는 밤고구마보다 섬유질이 더 많이 함유되어 있다.
2. 바나나
바나나는 섬유질의 왕으로도 알려져 있지만 바나나만큼 섬유질이 많은 과일은 거의 없습니다.
바나나는 장 질환이나 변비와 관련된 많은 실험에서 효과적인 것으로 나타났으며 칼륨이 풍부하여 체내 나트륨 수치를 유지하는 데 도움이 됩니다.
3. 양배추
양배추는 섬유소가 많아 변비 예방에 좋고, 비타민K와 비타민U가 많아 위장 건강에 큰 도움이 된다.
소량만 먹어도 포만감을 주어 체중 감량에 도움을 주는 식품 중 하나입니다.
양배추는 익혀 먹으면 2배 이상 흡수가 잘 되기 때문에 살짝 데쳐서 먹는 것이 좋습니다.
4. 키위
키위는 식이섬유가 풍부해 배변활동을 돕고 변을 부드럽게 하여 원활한 배변을 도와줍니다.
또한 키위에는 사과보다 3배 많은 섬유질이 함유되어 있습니다.
식이섬유 뿐만 아니라 비타민C, 엽산, 칼륨, 칼슘 등 많은 영양소를 함유하고 있습니다.
5. 아보카도
아보카도는 섬유질이 풍부하여 장을 질서 있게 유지하는 데 도움이 됩니다.
아보카도에는 100g당 5g의 섬유질이 함유되어 있습니다.
뿐만 아니라 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 불포화 지방산을 함유한 유일한 과일입니다.
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