생강차의 15가지 효능, 부작용 및 생강차의 준비
색인 생강 생강은 동남아시아 원산의 외떡잎식물로 생강, 생강과에 속하는 다년생 초본이다. 생강은 특이하게도 바나나에 가까운 종이라고 합니다. 중국에서는 고대부터 재배했다는 기록이 있으며, 고려시대에 우리나라에 전래된 것으로 여겨진다. 생강은 감초와 마찬가지로 국내뿐 아니라 해외에서도 드럭스토어에서 많이 사용되는 중요한 식재료다. 따라서 생강 특유의 톡 쏘는 맛과 향으로 향신료나 소스로 이용하거나 차, 디저트 등 다양한 요리에 이용한다. 생강차의 … Read more